Hands-On Lasagna e Gelato a Bologna: Impara a fare Lasagna alla Bolognese e Autentico Gelato
Preparare la pasta fresca agli spinaci, versare un ragù cotto lento e imparare a far cadere il gelato stagionale in questa classe di 3 ore pratica nel centro di Bologna. Incontra a Piazza del Nettuno e rifinisci condividendo le tue creazioni con il vino locale e un ricettario da portare a casa.
The Experience
Before You Go
Arrivo presto
Sii a Piazza del Nettuno, sui gradini di Bar Vittorio Emanuele, 10 minuti prima di iniziare a conoscere il personale e iniziare in tempo.
Cancellare le allergie
Informare gli organizzatori in anticipo su eventuali allergie alimentari - la contaminazione incrociata non può essere completamente evitata.
Indossare scarpe comode
A pochi passi dal punto di incontro alla cucina e ti troverai a cucinare e mangiare.
Portare una telecamera
Piatti piatti piatti e momenti hands-on fare grandi foto; mantenere un telefono o una piccola fotocamera a portata di mano.
Local Knowledge
Hidden Gems
- •Tranquilli vicoli laterali fuori Piazza del Nettuno dove piccole bancarelle di cibo vendono ingredienti regionali
- •Un osteria a conduzione familiare a pochi passi dal punto di incontro dove i locali cenano più tardi la sera
Wildlife
- •Pigeon
- •Gatti fertili
Conservation Note
La classe sottolinea gli ingredienti stagionali per ridurre i rifiuti; gli ospiti sono incoraggiati a rispettare le dimensioni delle porzioni e a comunicare le esigenze alimentari per minimizzare lo smaltimento dei cibi.
Bologna ha profonde radici culinarie ed è ampiamente considerato come un centro di tradizioni emiliane-romane, riflesso nelle ricette regionali e nella cultura del mercato.
Photographer's Notes
- • Piazza del Bar Vittorio Emanuele in Piazza del Nettuno
- • La stazione di cucina di classe mentre prepara la pasta
- • Il tavolo comune quando i piatti sono placcati
What to Bring
Scarpe comodeEssential
Ti troverai a breve distanza tra il punto di incontro e la cucina.
Notebook e penna
Jot aggiustamenti di ricette veloci o consigli chef per ricordare a casa.
Telecamera o smartphone
Cattura piatti placcati e momenti passo per passo per riferimento e ricordi.
Contanti per consigli
Utile se si desidera lasciare una gratuità per lo chef o il personale alla fine.
Common Questions
In che lingua è insegnata la classe?
L'attività è condotta solo in inglese.
Qual è l'età minima per partecipare?
La partecipazione è limitata agli ospiti di 14 anni e più anziani.
Dove ci incontriamo?
Si incontra a Piazza del Nettuno, sui gradini del Bar Vittorio Emanuele; si arriva a 10 minuti prima dell'inizio.
Che cosa include il prezzo?
Il prezzo comprende uno chef professionale, tutti gli ingredienti, l'uso di grembiule, lasagna e l'istruzione di gelato, l'aperitivo, il pasto condiviso con il vino, e un ricettario.
E se avessi allergie alimentari o requisiti dietetici?
Fate sapere agli organizzatori in anticipo. Richiedono la divulgazione, ma la contaminazione incrociata non può essere completamente evitata.
Qual è la politica di cancellazione?
C'è una politica di cancellazione di 72 ore come indicato nei dettagli della prenotazione.
Book This Experience
Check AvailabilityDuration
3 ore
Location
Bologna, Emilia-Romagna
Difficulty
facile
Fitness Level
Attività leggera; attività di cucina in piedi e di base. Adatto per la maggior parte delle persone confortevole con brevi periodi sui vostri piedi.
Topics
Ready to Explore Bologna?
Book your guided walking tour and discover the hidden stories of this historic mountain city.
Check Availability & Book Now