Pasta Class a Montalcino Villa: Tagliatelle & Taste Brunello
Imparare a rotolare tagliatelle, tortelli di roba, e assemblare tiramisù all'interno di una storica villa di Montalcino, poi sedersi per gustare il pasto che hai fatto. Aggiungere una degustazione guidata del Brunello per collegare la tecnica con il terroir in questa esperienza intima e pratica.
The Experience
Before You Go
Portare informazioni dietetiche
Informare l'ospite di allergie o intolleranze al momento della prenotazione in modo che le ricette possono essere adattate in modo sicuro.
Indossare scarpe comode
Starai in piedi e ti muovere intorno a un banco da lavoro per la sessione completa di tre ore; robuste, scarpe piatte ti aiutano a rimanere stabile.
Arrivo affamato
Iniziate con il caffè di benvenuto ma pensate di mangiare: questo è un pasto completo e condiviso della vostra cucina.
Considerare il vino add-on
La degustazione del Brunello con un sommelier offre un contesto per la regione ed eleva l'accoppiamento dei pasti.
Local Knowledge
Hidden Gems
- •A piedi i bastioni della fortezza di Montalcino al tramonto per una vista imbattibile sui vigneti
- •Fermati in una piccola enoteca su Via Matteotti per assaggiare annate locali meno conosciute
Wildlife
- •Chestrel comune
- •La lepre europea
Conservation Note
Gli ospiti privilegiano gli ingredienti locali e stagionali per ridurre le miglia alimentari; gli ospiti sono incoraggiati a minimizzare le plastiche a uso singolo e rispettare i confini dei vigneti.
Montalcino è una cittadina collinare medievale circondata da vigneti; il Brunello di Montalcino ha ottenuto lo status DOCG nel 1980, evidenziando la sua lunga tradizione vinicola.
Photographer's Notes
- • Terrazza con vista sui vigneti
- • Panca da cucina mentre si modella la pasta
- • Fortezza guardando fuori sopra la città
What to Bring
Scarpe comode e chiuseEssential
Ti mantiene sicuro e confortevole mentre stai in cucina per tre ore.
Cravatta per capelli o cappelloEssential
Mantiene i capelli fuori strada mentre si prepara e forma la pasta.
Scheda di nota allergia/ingredienteEssential
Consegnare questo al vostro ospite all'arrivo in modo che le ricette possono essere regolate.
Telecamera compatta o smartphone
Catturare la cucina villa, il processo di pasta e vista sui vigneti.
Common Questions
Ho bisogno di esperienza di cottura precedente?
No. La classe è progettata per principianti e cuochi domestici; gli chef dimostrano la tecnica e guidano ogni passo.
La degustazione del Brunello è inclusa?
No. La degustazione guidata del Brunello con un sommelier è un componente aggiuntivo opzionale che è possibile selezionare al momento della prenotazione.
Possono essere accettate restrizioni alimentari?
Si'. Segnala allergie o intolleranze alla prenotazione e il menu sarà adattato se possibile.
Dov'è esattamente il punto di incontro?
L'esperienza si svolge in una villa storica nei pressi di Montalcino; dopo la prenotazione vengono forniti dettagli specifici per le riunioni. I trasferimenti non sono inclusi.
Quali lingue sono disponibili?
L'istruzione dal vivo è disponibile in inglese e italiano.
È adatto per i bambini?
Controllare l'età minima alla prenotazione; la classe è familiare ma migliore per i bambini che possono lavorare in sicurezza in panchina.
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Check AvailabilityDuration
3 ore
Location
Montalcino Montalcino Montalcino, Toscana Toscana Toscana
Difficulty
facile
Fitness Level
Luce - adatta per la maggior parte dei visitatori; coinvolge in piedi e leggero lavoro manuale in una panca da cucina.
Topics
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